شفرات مساحات احتياطية لمطحنة EG-1. هذه الشفرات مقطوعة خصيصًا باستخدام لاصق مزدوج الجوانب مُزاح من الحافة لمنع ملامسة القهوة. فتحات المحاذاة تُسهّل عملية الاستبدال. استبدل كل مجموعة شهريًا تقريبًا حسب الحاجة في المقهى (نادرًا ما تكون هناك حاجة لها للاستخدام المنزلي).
