
Espresso Course
IN THIS COURSE WE WILL WORK TOGETHER IN ORDER TO UNERSTAND THE KEY
ILEMETS BEHIND SPECIALTY COFFEE, AND HOW USING 48 EAST COFFEE AND TRAINING TECHNIQUES WILL BE A STEP FORWARD FOR YOUR COFFEE OFFERING AND EXPERIENCE
ستبدأ الدورة بمقدمة عن القهوة، بما في ذلك تاريخها وأنواعها وطرق تحضيرها. ثم، سننتقل إلى الحديث عن قهوة 48 إيست، وكيفية اختيار الحبوب المناسبة وتحضيرها باستخدام تقنيات التدريب الخاصة بهم. في النهاية، سنقوم بإعداد مجموعة متنوعة من المشروبات باستخدام الإسبريسو، بما في ذلك الإسبريسو والأمريكانو.
هذه الدورة مثالية لأي شخص يرغب في تعلم المزيد عن القهوة المتخصصة وكيفية تحضيرها بشكل صحيح. سواء كنت مبتدئًا أو باريستا من ذوي الخبرة، فستتعلم شيئًا جديدًا في هذه الدورة.
نأمل أن تستمتع بالدورة!
One day course you will learn :
- Coffee knowledge
- Bean to Cup
- 48 East Co
- Espresso preparation
- Equipments
- Techniques
- Extraction
- Drink list
- Double espresso
- Americano
: في دورة اليوم الواحد ستتعلم ما يلي
معلومات عامة عن القهوة-
القهوة من الحبوب إلى الكوب-
48 معلومات عن محمصة -
إعداد الإسبريسو-
التقنيات و التجهيزات-
الاستخراج-
( قائمة المشروبات (اسبرسو و الامريكانو -